Cuốn sách “Cuộc Cách Mạng Một Cọng Rơm” của tác giả Masanobu Fukuoka đã mang đến những quan điểm và kinh nghiệm sâu sắc về nông nghiệp tự nhiên. Trong cuốn sách này, tác giả đã trình bày chi tiết quá trình nghiên cứu và thực hành phương pháp canh tác tự nhiên của mình trên đảo Shikoku của Nhật Bản, đồng thời chỉ ra những hạn chế của các phương pháp canh tác thông thường.
Theo Fukuoka, con người không nên can thiệp quá mức vào quá trình tự nhiên. Nông nghiệp không cần phải dựa vào các phương tiện cơ giới hóa hay sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Thay vào đó, nông dân chỉ cần quan sát và học hỏi từ thiên nhiên, để tự nhiên tự lo liệu mọi thứ. Fukuoka cho rằng, thiên nhiên đã tự thích ứng và tự duy trì sự cân bằng, con người không nên can thiệp quá nhiều.
Cụ thể, Fukuoka đã áp dụng phương pháp canh tác gọi là “Không làm đất, không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu” trên ruộng lúa và ruộng rau của mình. Ông chỉ cần gieo hạt giống trực tiếp lên đất, để cho cỏ dại mọc tự nhiên che phủ đất giữa các hàng lúa, không cần cày xới hay làm đất. Lúa và cỏ dại sẽ cạnh tranh dinh dưỡng, tự điều chỉnh sự phát triển của nhau theo quy luật tự nhiên.
Kết quả sau nhiều năm thực nghiệm, Fukuoka chứng minh rằng phương pháp canh tác tự nhiên của ông vẫn đạt được năng suất không thua kém so với các phương pháp truyền thống. Hơn nữa, phương pháp này tiết kiệm chi phí sản xuất, không gây ô nhiễm môi trường, và duy trì được sự cân bằng sinh thái tự nhiên. Fukuoka cũng chỉ ra rằng, nếu con người can thiệp quá nhiều vào tự nhiên thông qua cơ giới hóa và sử dụng thuốc hóa học, đất sẽ bị xói mòn, mất màu mỡ và không còn khả năng duy trì sự sống.
Trong phần sau của cuốn sách, Fukuoka phân tích chi tiết hơn về các nguyên tắc cơ bản của phương pháp canh tác tự nhiên. Theo đó, ông chú trọng đến việc bảo tồn và phát huy sức sống tự nhiên của đất, trồng trọt theo chu kỳ tự nhiên của cây trồng. Fukuoka cũng khuyến cáo nông dân không nên can thiệp quá sâu vào quá trình sinh trưởng của cây trồng, mà hãy để thiên nhiên tự lo liệu. Theo ông, chỉ cần gieo hạt giống và canh tác đơn giản nhất cũng đủ để thiên nhiên mang lại năng suất cao.
Ngoài ra, Fukuoka còn chỉ ra rằng nông nghiệp tự nhiên không chỉ áp dụng cho lúa mà còn có thể áp dụng cho nhiều loại cây trồng khác như rau xanh, cây ăn quả. Ông đưa ra nhiều kinh nghiệm thực tế về việc trồng trọt lúa, rau xanh, cây ăn quả theo phương pháp tự nhiên trên ruộng vườn nhỏ của mình. Những kinh nghiệm thực tiễn quý báu đó cho thấy, nông nghiệp tự nhiên hoàn toàn khả thi và mang lại hiệu quả cao.
Ngoài ra, Fukuoka cũng chỉ ra trong cuốn sách rằng, nông nghiệp tự nhiên không chỉ áp dụng cho sản xuất lương thực mà còn có thể kết hợp với trồng rừng, bảo tồn đa dạng sinh học. Ông khuyến khích việc trồng rừng trên những vùng đất trống….
Mời các bạn đón đọc Cuộc Cách Mạng Một Cọng Rơm của tác giả Masanobu Fukuoka.
