Cuốn sách “Gieo Mầm Trên Sa Mạc” của tác giả Masanobu Fukuoka ra đời vào năm 1978. Trong đó, tác giả đã chia sẻ những kinh nghiệm và quan sát của mình về phương pháp nông nghiệp tự nhiên mà ông áp dụng tại đảo Shikoku, Nhật Bản trong suốt hơn 50 năm. Đây là một cuốn sách có giá trị lớn trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững và là một trong những ấn phẩm tiêu biểu về nông nghiệp tự nhiên.
Tác giả Masanobu Fukuoka là một nhà khoa học nông nghiệp người Nhật Bản. Ông đã dành cả đời nghiên cứu và thực hành phương pháp canh tác tự nhiên mà không sử dụng bất kỳ phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hay công cụ cơ giới nào. Theo quan sát của Fukuoka, thiên nhiên luôn tự điều chỉnh và duy trì sự cân bằng, do đó con người không nên can thiệp quá nhiều vào quá trình tự nhiên. Phương pháp canh tác của ông tôn trọng và học hỏi từ thiên nhiên, nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao mà vẫn bảo tồn môi trường sinh thái.
Trong cuốn sách, Fukuoka đã chia sẻ chi tiết về quá trình thực hành phương pháp canh tác tự nhiên của mình tại đảo Shikoku. Ông bắt đầu bằng cách chọn một mảnh đất cằn cỗi, đó là một khu vực sa mạc hóa nằm trên sườn núi. Sau khi loại bỏ cây bụi, cỏ dại, ông trồng lúa mùa và lúa đông bằng cách gieo hạt thông thường, không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu.
Ban đầu, năng suất thấp do đất đai quá nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo thời gian, với sự tương tác của cây trồng, cỏ dại và các sinh vật khác, đất dần phì nhiêu trở lại. Các loại cây trồng hỗ trợ lẫn nhau, tạo thành một hệ sinh thái ổn định. Năng suất ngày một tăng lên và duy trì ở mức cao mà không cần phân bón hay thuốc trừ sâu.
Fukuoka cũng trồng nhiều loại cây khác như cam, quýt, dưa hấu trên cùng một mảnh đất. Tất cả đều phát triển tốt và cho năng suất dồi dào. Ông chỉ quản lý đất đai bằng cách loại bỏ cỏ dại thừa thãi, còn lại để thiên nhiên tự điều hòa. Nhờ đó, chi phí sản xuất thấp mà hiệu quả kinh tế lại cao.
Ngoài ra, cuốn sách còn truyền đạt nhiều quan điểm sâu sắc của Fukuoka về tư duy nông nghiệp, mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên. Theo ông, con người không nên đối đầu với thiên nhiên mà cần học hỏi và hài hòa với nó. Phương pháp canh tác của Fukuoka chính là minh họa sinh động cho tư tưởng đó.
Nhìn chung, cuốn sách “Gieo Mầm Trên Sa Mạc” ghi lại những kinh nghiệm quý báu về phương pháp canh tác tự nhiên của Masanobu Fukuoka. Đây là một đóng góp to lớn cho lĩnh vực nông nghiệp bền vững, thể hiện tầm nhìn sâu sắc của tác giả về mối quan hệ hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Cuốn sách mang tính tham khảo cao và là tài liệu quý cho những ai quan tâm đến vấn đề phát triển nông nghiệp bền vững.
Mời các bạn đón đọc Gieo Mầm Trên Sa Mạc của tác giả Masanobu Fukuoka.
