Cuốn sách “Horrible Science: Hoá Học – Một Vụ Nổ Ầm Vang” của tác giả Nick Arnold đã mô tả chi tiết về các nguyên tố hóa học cơ bản, phản ứng hóa học và cách chúng xảy ra trong cuộc sống hàng ngày. Cuốn sách được viết bằng ngôn ngữ đơn giản, dễ hiểu và kèm theo nhiều hình minh họa hấp dẫn để giúp độc giả dễ nắm bắt kiến thức hoá học.
Tác giả đã giới thiệu về các nguyên tố cơ bản như Hydro, Ôxy, Carbon, Nitơ và một số kim loại khác. Đối với mỗi nguyên tố, cuốn sách đều mô tả chi tiết về cấu tạo, tính chất, cách nhận biết và một số ứng dụng quan trọng trong cuộc sống. Đặc biệt, tác giả đã dùng ngôn ngữ hấp dẫn, kèm theo các thí nghiệm đơn giản để giải thích về cấu tạo nguyên tử, số khối lượng nguyên tử, số oxi hóa và các đặc điểm khác của mỗi nguyên tố.
Sau phần giới thiệu các nguyên tố, cuốn sách tiếp tục trình bày chi tiết về các loại phản ứng hóa học phổ biến như: phản ứng ôxi hóa-khử, phản ứng thế kim loại, phản ứng axit-bazơ, phản ứng trùng hợp và phân hủy. Các phản ứng này đều được minh họa bằng những ví dụ cụ thể, dễ hiểu như phản ứng ôxi hóa sắt, phản ứng axit clohydric với kim loại kiềm, phản ứng este với nước,… Điều này giúp người đọc dễ dàng hình dung và nhớ lại cách thức xảy ra của các phản ứng hóa học.
Ngoài ra, cuốn sách còn dành nhiều chương giới thiệu về các chất dễ cháy, nổ như khí gas, xăng dầu, thuốc súng. Tác giả đã lý giải chi tiết về các yếu tố ảnh hưởng đến sự cháy nổ như: nhiệt độ, áp suất, diện tích tiếp xúc không khí,… Đồng thời cũng cảnh báo người đọc về những nguy cơ gây cháy nổ do sự kết hợp không đúng cách giữa các chất này. Điều này giúp người đọc nâng cao nhận thức về an toàn khi sử dụng các chất dễ cháy, nổ.
Ngoài ra, cuốn sách còn dành nhiều chương giới thiệu kiến thức về các chất độc như khí độc, thuốc trừ sâu, chất phóng xạ,… Tác giả đã lý giải cơ chế tác động của các chất độc lên cơ thể con người, triệu chứng ngộ độc và cách xử trí khi xảy ra tai nạn. Điều này giúp người đọc nhận biết và phòng tránh được nguy cơ ngộ độc do tiếp xúc với các chất độc hại.
Ngoài ra, cuốn sách còn dành nhiều chương giới thiệu về các phương pháp phân tích hóa học như phân tích chất lượng, phân tích lượng tử,… Tác giả đã trình bày chi tiết quy trình thực hiện các phương pháp này thông qua ngôn ngữ đơn giản, dễ hiểu. Điều này giúp độc giả nắm được cách thức hoạt động của các phương pháp phân tích, đồng thời mở rộng kiến thức về ứng dụng của hoá học trong cuộc sống.
Ngoài ra, cuốn sách còn dành nhiều chương giới thiệu về các chất phản ứng mạnh như natri, kali, liti,… Tác giả đã lý giải chi tiết về các tính chất nguy hiểm của các nguyên tố hoá học khi kết hợp với nhau
Mời các bạn đón đọc Horrible Science: Hoá Học – Một Vụ Nổ Ầm Vang của tác giả Nick Arnold.
